Os animo a que hagáis crema de queso.
Necesitamos 500g de yogurt natural sin azúcar.
Media cucharadita de sal.
Una servilleta o paño.
Se pone el yogurt en un recipiente, se le añade poquísima sal y se mezcla.
La mezcla se vacía sobre una servilleta. Esta se anuda y la ponemos a escurrir.
Después de 24 horas, ya tenemos la crema. Aquí está sobre el pan con una
ciruela pero la crema se puede completar con una gran variedad de alimentos.
